(资料图片仅供参考)

1、锅中加入适量油，油热时放入切好的鸡块，炒香鸡块，加入适量姜、蒜、干辣椒。

2、加入适量料酒，适量生抽，适量老抽，翻炒至颜色最高，加入适量水。

3、水烧开后加入适量的盐、适量的鸡精、适量的糖，盖上锅盖煮十分钟左右。

4、时间到了之后，加入适量的蚝油，搅拌均匀。大火收汁，汤汁勾芡，撒上葱花即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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